Laphroaig ist die erste der drei Destillerien, auf die man stößt, wenn mann sich dem Trio aus Richtung Port Ellen nähert. Der Name, der wie die Namen der meisten Islay-Destillerien aus dem Gälischen kommt,  lässt sich mit "schöne Senke an der breiten Bucht" übersetzen. Der Laphroaig ist vielleicht der medizinischste unter den Whiskys. Zuverlässigen Quellen zufolge durfte der Whisky zur Zeit der Prohibition sogar in Amerika einfeührt werden, da ihn Ärzte als Medizin verschreiben durften. Wer den phenolischen Geschmack kennengelernt hat, wird diese Aussage nicht ganz in das Reich der Legenden abschieben. Die Hersteller selbst behaupten, dass man ihn entweder hasst oder liebt - dazwischen gibt es nichts.

Wir haben Laphroaig am Freitag, 26.03.2010 um 11:30 Uhr als zweite der Islay-Destillerien besichtigt. Die Führung war eine der besten, die wir auf Islay zu sehen bekamen. Das lag zum einen an einem sehr kompetenten und sympatischen Führer und zum anderendaran, dass wir Laphroaig fast den kompletten Ablauf des Herstellungsprozesses sehen konnten. So verfügt Laphroaig als eine der letzten Destillerien Islays noch über eigene Mälzböden. Auch bei der Ausgabe der abschließenden drams war man nicht knausrig - lediglich Bruichladdich sollte sich noch spendabler zeigen.

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